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500萬斤河蟹滯銷?好消息來了!管制放開、行情回暖,養殖戶卻惜售了!

發布時間:2020/2/28 16:37:34  來源:水產熱點  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:江蘇宿遷泗洪地區,占洪澤湖40%的水面,因此養河蟹具有天然的優勢。當前,泗洪全縣河蟹養殖面積達30萬畝,年產河蟹3.5萬噸。前段時間受到疫情影響,500萬斤洪澤湖河蟹陷入滯銷的困境。
中國水產門戶網報道

 

  江蘇宿遷泗洪地區,占洪澤湖40%的水面,因此養河蟹具有天然的優勢。當前,泗洪全縣河蟹養殖面積達30萬畝,年產河蟹3.5萬噸。前段時間受到疫情影響,500萬斤洪澤湖河蟹陷入滯銷的困境。

  往年春節,正是泗洪地區河蟹的上市黃金期,每天都有上百萬斤的河蟹運到全國各地的消費市場,不少養殖戶暫養河蟹多時,為的就是等待春節的紅利期。然而,在2020年春節,受到疫情的影響,當地河蟹的流通大打折扣。

  餐飲酒店暫停營業,需求量大減;交通管制,物流不順暢,都直接造成了當地河蟹的大量滯銷。養殖戶不得不尋求其他途徑如朋友圈等進行賣蟹,但無疑是杯水車薪。

  2月10日開始,隨著疫情影響開始減少,當地逐漸放開管控,流通因此得以逐步恢復。接下來,養殖戶趁此機會對外賣蟹,一時之間當地河蟹存量得到一定程度的消化。

  但隨之而來的是較大的人流量和車流量,相傳還有從疫區來到當地的人員,因此當地態勢再度緊張!爱數厝藗冇X得潛伏期已過,開始放松,縣城涌進了大量的人,且大多數人安全意識還不夠,因此相關部門不得不重新加強了管控!币划數厝送嘎。

  從2月24日開始,宿遷當地又加強了疫情防控,實行交通管制和部分小區和鄉村封閉的措施,剛興起來的流通,又一次沉沒在較為嚴格的管控之中,但與春節期間相比,仍有一定的緩和。

  現階段,宿遷泗洪當地還有超過200萬斤的河蟹存塘,普遍規格達到3公2母(公蟹3兩、母蟹2兩),每天仍有少量的流通車到當地收蟹。但養殖戶的心態和前十多天相比,發生了微妙的變化。

  “春節期間消費萎縮,滯銷賣不出,蟹價低迷,養殖戶擔心賣不出去,所以想盡各種辦法賣蟹,即使是低價。但隨著流通回暖,行情回升,養殖戶卻開始惜售,想著后面的行情會更好!碑數匾粯I者介紹。

  據悉,從疫情開始,蟹價一直往下跌。春節前2兩母蟹價格42元/斤,3兩公蟹價格35~36元/斤;疫情期間,3公2母的統貨價格一度跌到20多元/斤。所幸,最近幾天價格有所回暖,2母價格回升到28~30元/斤,3公價格24元/斤左右。

  即使如此,目前的價格和去年中秋節期間相比,仍有10元/斤的下滑,眼看疫情離結束不久,行情有回暖的趨勢,昔日急著出蟹的養殖戶開始惜售,等往后進一步放開的市場行情。

  有業者透露,部分養殖戶開始打算繼續將存蟹暫養到清明前后再上市,所以并不急于在近期上市。這意味著,當下逐漸由賣方市場轉為買方市場。

  同樣在鹽城地區,早在年前已經順利賣出將近80%的蟹,目前剩下的存蟹大多為大戶,由于數量較多,且出蟹周期較長,年前未能來得及出蟹的只能存留至今。

  相比于春節期間的嚴格管控,近幾天當地的狀況有所緩和。但外地前來收蟹的流通商也比較有限!半m然現在流通好一點,但是河蟹的消費市場還沒完全恢復,需求量還沒能回升!碑數匾粯I者介紹。

  當前也開始進入投苗季,養殖戶也陸陸續續進行投苗。據介紹,目前已有超過50%的養殖戶已經投苗,而還沒投苗的養殖戶,主要受到蟹苗緊缺的影響!笆艿浇煌ü苤,外地苗很難進來,本地苗供應有限,所以部分養殖戶投不上苗!庇叙B殖戶介紹。而類似情況,也多存在于蘇北其他地方,比如鹽城地區,當地目前的投苗量僅有30%~40%,更多養殖戶在觀望。

  已經投苗的養殖戶,主要是從當地就近購苗的本地苗,苗價受到供求關系影響也較往常偏高。在泗洪地區,以往蟹苗在35元/斤左右,而近期由于供不應求,蟹苗價格漲到40元/斤。對此,部分養殖戶選擇投苗,也有養殖戶選擇觀望,不排除延遲到清明節前后再放苗的可能。

  在當地,河蟹的畝產量超過200斤并不算多,能順利出蟹,養殖戶能勉強能保本。隨著行情逐漸回暖,養殖戶的投苗積極性在提高,有蟹的養殖戶憧憬這清明前后的行情。

  疫情對于泗洪地區河蟹養殖的影響,正在逐漸減少,投苗節奏在不久將回到正軌。

 

編輯:黃姍 訪問人次:5535 關鍵字:河蟹,市場,流通,出蟹,行情,價格,投苗,養殖,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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