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新冠肺炎疫情防控期間南美白對蝦工廠化和大棚養殖技術指南

發布時間:2020/2/20 11:06:49  來源:科學養魚  編輯:黃姍  我來說兩句我來說兩句(0)
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核心提示:近期,新冠肺炎疫情的傳播影響著人們的出行和正常的工作生活。因抗擊疫情需要,人員限制流動,交通實行管制,給工廠化及大棚養殖的存塘南美白對蝦和今年春季養殖生產帶來了嚴峻挑戰。
中國水產門戶網報道

 

  近期,新冠肺炎疫情的傳播影響著人們的出行和正常的工作生活。因抗擊疫情需要,人員限制流動,交通實行管制,給工廠化及大棚養殖的存塘南美白對蝦和今年春季養殖生產帶來了嚴峻挑戰。同時,入春后氣溫逐漸升高,晝夜溫差大,天氣變化頻繁,對于南美白對蝦工廠化及大棚養殖產生了較為嚴重的影響。為認真貫徹落實國務院應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯防聯控機制《關于壓實“菜籃子”市長負責制做好農產品穩產保供工作的通知》、農業農村部辦公廳、國家發展改革委辦公廳、交通運輸部辦公廳聯合印發《關于解決當前實際困難 加快養殖業復工復產的緊急通知》精神,幫助廣大養殖戶和企業在做好自我防護和疫情防控的前提下,科學應對困難,做好南美白對蝦工廠化及大棚養殖管理工作,降低風險,減少損失,特提出該指導方案,供參考使用。

  一、做好個人防護

  在養殖生產中,要佩戴口罩,在與他人交談接觸過程中要保持1米以上的距離,盡量通過電話、網絡溝通,減少實際接觸,要做到勤洗手、科學洗手,混用的生產工具及時消毒,使用消毒液對養殖場所周邊進行噴曬消毒,防患于未然,做好個人防護。作業過程中盡量減少人員接觸,作業完成后及時洗手、洗臉、洗澡并更換干凈衣服,注意飲食衛生、場區衛生和個人身體健康狀況,確保人生安全。企業要加強對返崗返工人員健康監測工作,提前掌握返崗返工人員信息,建立“一人一檔”。特別是對從疫區或途徑疫區返崗人員,要進行逐一登記檢查,不留死角和漏洞。并進行居家醫學觀察,14天后無不適癥狀后再入單位工作。如員工出現發熱、干咳、乏力、呼吸急促等不適癥狀時,及時聯系120,專車到當地指定醫療機構進行排查和診治,協助開展相關調查處置工作。做到早發現、早診斷、早治療。

  二、存塘蝦管理

  對已達到上市規格的存塘蝦,在保證較高成活率的基礎上,根據疫情的進展情況靈活調整水溫、密度和投餌等指標。并根據疫情形勢和市場行情,盡可能及早起捕上市。實在不能及時活蝦運輸銷售的,根據對蝦生長情況提前做好凍蝦準備,以最大程度的減損。對一時未能出售的水產品,要加強管理,確保生產安全。主要做好:1.加強水質管理。定期施用微生態制劑或底質改良劑,確保池塘水生態穩定。2.合理增氧。對養殖密度偏高的工廠化和大棚池塘,要不間斷增氧,保持充足的溶解氧。3.適量投喂。適量投喂優質飼料,杜絕霉變飼料,同時搭配免疫增強劑等,提高免疫和抗應激能力。飼料庫存已出現緊缺的,在不影響養殖品種正常生理功能的前提下可適當減少投喂量。4.加強病害防控。定期進行消毒預防。5.做好日常巡查。加強場區巡查管理,開展池塘、大棚等設施以及水、電、供氧、排污等系統的設施設備的檢修與維護;做好現存飼料、燃料、藥物等物資使用規劃。盡量實現疫情期間生產正常有序。6.極端天氣應急管理。極端天氣來臨前,提前潑灑水產用Vc或葡萄糖,減輕降溫、雨雪對水溫、水質的影響,提高對蝦抗應激能力。

  三、新一輪養殖管理

  (一)車間及池口準備

  養殖車間及大棚修整,修繕車間頂棚及大棚的布膜、塑料膜,確保保溫性能。車間水泥池潑灑漂白粉進行浸泡和清洗,大棚需對池底進行翻耕,充分曬塘。對于多年老舊池塘或者上一茬出現過病害感染的池塘,建議翻耕同時在底泥中拌入一定量的生石灰處理。清洗增氧盤,調試羅茨鼓風機,確保增氧管路通暢,調試鍋爐,檢查加熱管道。水泥池加注處理好的養殖用水,深度為總池口總深度的2/3。大棚池塘進水10~20cm,用100~200kg/畝生石灰或25kg/畝漂白粉消毒。增氧曝氣,待消毒藥物藥性消失后,施放肥水膏、有機肥或無機肥料,培養生物餌料,調節水質。

  (二)蝦苗放養

  1.蝦苗選擇。選擇來源清楚、規格整齊、體質健壯,不帶特定病毒的健康蝦苗放養,盡量選擇一代苗或者經選育并獲得國家相關部門審訂的優良品種,選擇時可以考慮上一年度生產表現優越的品牌苗種。2.苗種標粗。工廠化養殖,根據生產需要,可選取幾個水泥池進行高密度苗種標粗,投苗密度0.3萬~0.4萬尾/m2。大棚養殖,可集中一個大棚用于標粗,亦可在池塘中圍網進行標粗,圍網面積根據養殖池塘面積確定,投苗密度0.1萬~0.2萬尾/m2,苗種培育至3~4cm后適時分苗。3.適時分苗。把握標粗池分苗時機,溫度過底不適合分苗。采用鍋爐提溫的養殖企業,待養殖池水溫達20℃以上即可分苗,苗水與養殖池水溫差不超過2℃。根據養殖條件嚴格控制分苗密度。放苗密度工廠化水泥池約300~400尾/m2,大棚100~150尾/m2。

  (三)養殖管理

  1.嚴格控溫。預防因溫度變化出現的對蝦應激反應,以致發生疾病,通過投喂維生素C等免疫增強劑,提高蝦抗應激能力。通過增氧、調控水質等措施避免水質出現劇烈變化。每日早、中、晚各巡池一次,檢查料臺,觀察水質變化、對蝦活動、攝食和蝦病等情況。2.水質調控。保證水體充足的溶解氧,不低于5mg/L。定期施用微生態制劑進行水質調節,防止氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫等有毒有害物質過高。養殖用水水質控制在pH值7.5~8.5,氨氮小于0.5mg/L,硫化氫小于0.1mg/L,透明度30~40cm,水色清爽。加強養殖水質監測,每天至少檢測一次溶解氧、氨氮、亞硝氮、pH等水體理化指標。具有中間排污的水泥池及大棚池塘,每天進行排污并補助新水,減少病害發生。3.精準投喂。選擇合適蛋白含量的飼料,滿足對蝦生長的營養需求。根據吃食情況、氣候條件、水質、養殖階段及健康狀況及時調整每天飼料投喂量,陰天、蛻皮、發病等情況下應控制飼料投喂量,分苗之后每天投喂4-6餐。每10~15d測量一次南美白對蝦生長情況。4.投入品使用。養殖過程中注意科學使用飼料、肥水、調水、改底、消毒、殺藻、增氧、清塘等產品,確保使用投入品的來源、主要成份及其含量以及不良反應等信息清楚。多使用微生態制劑。不使用違禁藥品和三無產品,不使用假、劣獸藥、人用藥品以及所謂“非藥品”“動保產品”等國家未批準藥品。5.病害防控。重點關注對蝦白斑綜合征、蝦肝腸胞蟲寄生、急性肝胰腺壞死綜合癥、虹彩病毒感染、傳染性皮下與造血組織壞死病毒感染等疾病,定時觀察對蝦的攝食和活動情況,發現病蝦、死蝦即可檢查并分析原因,及時采取相應措施。通過投放健康苗種、控制病原、水質調控以及提高對蝦的機體免疫力等措施來達到防控對蝦疾病的目的。6.尾水排放。按照國家和地方相關要求做到尾水達標排放。

  四、物資運輸

  做好養殖投入品計劃和運輸安排,預留充足時間進行投入品的采購。疫情防控期間,應事先向主管部門申領養殖物資運輸通行證。 辦理通行證的具體方法如下:先到各地農業農村局(或水產主管部門)開具相關證明材料,然后微信關注“江蘇政運服務”公眾號,點擊“防控應急運輸通行證”后,點擊“通行證登記”填寫相關資料,即可辦理;需要材料:縣級以上農業農村局證明、駕駛證、行駛證(非藍牌貨車還需駕駛員從業資格證和車輛道路運輸證);提交材料后約1小時即可生成通行證。飼料運輸途中要注意防水、防濕。司勤人員要戴口罩、勤洗手,必要時選用84消毒液對飼料和肥料的外包裝、漁業機械、網具和車輛進行噴霧消毒,對特殊動保產品外包裝選用75%酒精進行擦抹清潔消毒。

  五、拓展銷售

  疫情形勢嚴峻,短期內對蝦市場銷量難以完全恢復,養殖戶可以拓展思路,主動出擊,多種方式促進銷售,減少積壓的存塘蝦。也可利用身邊資源、主動尋求所在地水產管理部門、社區或村委、小區物業幫助,送貨上門,點對點交易,既可避免人員聚集,又可實現銷售;也可借助電商直銷、網絡社交平臺等,拓展銷售渠道。建議廣大養殖戶沉著應對,管好存塘蝦,多渠道拓展銷售,但短期內不必恐慌性低價拋售,盡量減少經濟損失。

 

編輯:黃姍 訪問人次:4596 關鍵字:對蝦,工廠化,大棚,養殖,  >> 更多資訊進入水產新聞網
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